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Geschichte

50 Jahre Berufsfachschule für Diätassistenz Gießen

die Diätschule Gießen feierte im Jahr 2009 ihren 50sten Geburtstag. Dieses besondere Ereignis haben wir gebührend mit einem Symposium gefeiert.

Im positiven Umfeld zwischen Universität und Klinik hat unsere Schule auf eine äußerst innovative und erfolgreiche Entwicklung zurückgeschaut. Wir haben in dieser Feierstunde vor allem auch den Blick fest in die Zukunft gerichtet. So haben uns Experten der Medizin und Diätetik mit wissenschaftlichen und praxisrelevanten Vorträgen über aktuelle und zukünftige Herausforderungen unseres Fachgebietes informiert.

Die Begriffe Ernährung und Diätetik erinnern zum einen an den größten Gelehrten unserer Stadt, Justus von Liebig, und stellten zum anderen auch bis zum heutigen Tag einen wichtigen Schwerpunkt unserer Universität dar.

 Hier finden Sie die Vorträge des Tages zum Download (zip-Datei)

Die Rezepte der Leckereien an diesem Tag finden Sie hier zum Download (zip-Datei)